第702章 铁山流水席

与此同时，在工作人员的引导下，其他嘉宾有序参观航站楼、候机大厅、配餐中心、消防站等航站区设施，至于飞行区内，有各种精密仪器设备，禁止参观。

航站楼内部设计简约而大气，挑高的穹顶洒下自然光，地面铺着米色大理石，值机柜台一字排开，自助值机设备整齐摆放。候机大厅里，座椅区、商业区、贵宾休息室功能分区明确。不少嘉宾边走边拍照，啧啧称赞。

中央和省市的媒体记者们自然不会放过这个难得的机会，长枪短炮对准了那些嘉宾、旅客，进行采访。

参观结束，已经接近十二点。

按照安排，全体领导和嘉宾前往思源大酒店用餐。

思源大酒店是赵家堡村的村办企业，这座五星级酒店坐落在鹿鸣新城，依山傍水，环境清幽，建筑风格是传统中式园林与现代酒店的结合，颇有几分江南园林的韵味。

建设这座酒店就是为了配套机场、车站和园区，满足高端接待、消费的需求。

考斯特车队开进停车场，副省长王家均等人下车，一抬头就见酒店大楼上一行硕大而苍劲有力的大字——思源大酒店。

“这字写得十分有气势，你们的矿泉水叫“思源”，酒店的名字也带‘思源’两个字，有什么特殊意义吗？”

王家均扭头，看向跟在身后的市委书记江洪波。

江洪波连忙目光扫向一旁的赵行健，说道：“行健，你给王省长汇报一下。”

赵行健立刻上前，笑着说道：

“王省长，这个酒店的名字是开国元勋洪老起的，这字也是他老人家亲笔题的。”

“咱们铁山县是大别山革命根据地的核心地之一，全县曾有八万儿女为革命流血牺牲，可以说是家家有红军，户户有烈士，是红二十五军的诞生地，为革命事业做出重大贡献。”

“洪老又是在这里战斗、走出去的开国元勋，这“思源”二字，就是饮水思源之意，时刻不忘初心，不忘老区的哺育之恩。”

王家均一听是洪老题字，顿时一惊，感慨道：“原来如此，这里面蕴含着洪老的殷殷期盼和嘱托啊，任何时候、任何时代，我们这些干部，都要不忘初心，饮水思源啊。”

跟在后面的交通厅长刘远征、省发改委主任周志前、省民航局局长刘贤辉、市委书记江洪波、市长唐忠武、副市长张长弓等人全都点头，停住脚步，抬头凝视着那一行题字，目光肃然起敬。

进了宴会大厅，整整几十张大圆桌整齐排列，铺着洁白的桌布，每张桌上都摆着一盆鲜花和“思源”矿泉水。大厅装修典雅大气，水晶吊灯璀璨夺目，正前方墙上挂着一幅巨大的铁山风光摄影作品，气势恢宏。

这次宴席的主菜是铁山县的传统流水席，这是赵行健特意别出心裁准备的。如果安排高档菜肴，这些大领导都吃惯了，也不稀罕，价格还贵，几十桌花销不菲，纯属浪费。

铁山流水席是民间红白喜事待客的最高规格，菜式讲究“八凉、八热、八大碗”，一共二十四道菜。经过改良后，加上上好的食材，做出来道道都是地方特色风味，既趁机宣传了本地特色美食，又让领导和嘉宾尝了鲜。

王家均和省市的厅级领导坐在主桌，白云裳是铁山县主官，赵行健具体负责产业集聚区，对本地情况比较了解，为了便于汇报工作，破例在主桌陪餐。

其余领导和嘉宾按照座位签入席。

八道凉菜先上桌，随后八道热菜跟上，最后八大碗是压轴的重头戏，分量十足。

流水席一上，不少省市领导都愣了愣——他们出席过无数公务宴请，大多都是山珍海味，千篇一律的酒店标准菜，像这样原汁原味，又富有地方民俗特色的流水席，反倒是第一次。

王家均尝了一块红烧野生甲鱼，赞道：“这个甲鱼做得地道，肉质鲜嫩，入味十足。”

交通厅长刘远征对那碗铁锅炖土鸡情有独钟，连吃了两块，说道：“这让我找到了小时候吃流水席的感觉，这比省城那些大酒店的菜强多了。”

省发改委主任周志前也赞不绝口，说道：“是啊，小时候在农村每逢红白喜事，我们眼巴巴地跟着大人上桌吃流水席，一桌人抢一碗菜，那个香啊……”

白云裳见领导们十分满意，就微笑着介绍道：“这是我们铁山的传统流水席，平时只有过年或者办喜事的时候才吃得上。今天机场通航，就是最大的喜事，所以我们用最隆重的流水席来招待各位领导和来宾。”

江洪波呵呵一笑：“这个安排用心了，既突出了地方特色，又避免了浪费，比那些动辄鲍参翅肚的宴席强得多。”

赵行健坐在下手，听到省市领导们交口称赞，心中暗暗松了口气。这个流水席的主意是他力排众议定下来的，当初还有人担心档次不够、不够排场，现在看来，恰恰是这份“土味儿”最打动人。

按照入乡随俗的规矩，铁山县实行工作日禁酒令，所以省市的领导都没喝酒，只喝饮料，但是入席的企业家不是公职人员，自然例外，无需遵守。

宴席进行到一半时，南世力端着酒杯，在各桌之间穿梭敬酒，向省市县的领导、前来捧场的企业家朋友们敬酒，欢声笑语不断。

酒过三巡，菜过五味，宴席在一片热烈的气氛中接近尾声。工作人员端上了最后一道甜品——铁山特产的槐花蜜炖雪梨，清甜解腻，润肺止咳，又引来一片赞叹。

饭后，白云裳说道：“各位领导，我们在思源大酒店给每人安排了单独的房间，请先休息一会，晚上正好体验一下温泉。”